Cookies Araignées d'Halloween

Retour à la recette Impression normale Impression avec images Impression compacte

Ces cookies araignées sont parfaits pour un goûter d’Halloween ou une activité gourmande à faire avec les enfants… ou entre amis ! Moelleux à cœur, croustillants sur les bords et garnis de petites araignées en chocolat, ils feront fondre tout le monde à la première bouchée.

INGRÉDIENTS

Pour les cookies

125 g de beurre doux
100 g de sucre roux clair
75 g de sucre blanc
1 œuf moyen
1 c. à café d’extrait de vanille
300 g de farine
1 ½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de bicarbonate de soude
½ c. à café de sel
300 g de pépites de chocolat

Pour les araignées

16 bonbons ronds au chocolat (type Rolos)
35 g de chocolat fondu
16 paires d’yeux comestibles ou perles décoratives

LA RECETTE PAS À PAS…

Dans un grand bol, fouettez le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf et la vanille, puis mélangez à nouveau. Versez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et répartissez-les bien.

Formez des boules d’environ 65 g chacune (pour 14 cookies). Placez-les 30 min au congélateur ou 1 h au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante). Déposez 4 boules par plaque sur du papier cuisson. Faites cuire 11 à 13 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.

À la sortie du four, laissez refroidir 5 minutes. Enfoncez un bonbon au chocolat sur chaque cookie pour créer le corps de l’araignée. Laissez refroidir complètement, puis dessinez les pattes avec du chocolat fondu et collez les yeux.

Conseils

Les cookies se conservent 4 à 5 jours dans une boîte hermétique.

Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez 1 c.à.s de fécule de maïs et retirez 25g de farine.

Pour les réchauffer : 15s au micro-ondes ou 2-3 min au four chaud.