Recette
Cookies Araignées d'Halloween
Une recette facile, gourmande et terriblement fun pour Halloween, aussi bonne qu'amusante à préparer !
Recette pour
env. 14 cookies
Préparation
20 minutes
Repos
30 minutes
Cuisson
12 minutes
Impression
Préparer une version propre
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L’esprit de la recette
Avant de commencer
Ces cookies araignées sont parfaits pour un goûter d’Halloween ou une activité gourmande à faire avec les enfants… ou entre amis ! Moelleux à cœur, croustillants sur les bords et garnis de petites araignées en chocolat, ils feront fondre tout le monde à la première bouchée.
La base
INGRÉDIENTS
Pour les cookies
- 125 g de beurre doux
- 100 g de sucre roux clair
- 75 g de sucre blanc
- 1 œuf moyen
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 300 g de farine
- 1 ½ c. à café de levure chimique
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
- ½ c. à café de sel
- 300 g de pépites de chocolat
Pour les araignées
- 16 bonbons ronds au chocolat (type Rolos)
- 35 g de chocolat fondu
- 16 paires d’yeux comestibles ou perles décoratives
Pas à pas
LA RECETTE PAS À PAS…
Préparez la pâte à cookies
Dans un grand bol, fouettez le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez l’œuf et la vanille, puis mélangez à nouveau.
Versez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat et répartissez-les bien.
Ajoutez l’œuf et la vanille, puis mélangez à nouveau.
Versez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat et répartissez-les bien.
Formez et réfrigérez
Formez des boules d’environ 65 g chacune (pour 14 cookies).
Placez-les 30 min au congélateur ou 1 h au réfrigérateur.
Placez-les 30 min au congélateur ou 1 h au réfrigérateur.
Cuisson
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
Déposez 4 boules par plaque sur du papier cuisson.
Faites cuire 11 à 13 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Déposez 4 boules par plaque sur du papier cuisson.
Faites cuire 11 à 13 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Décorez vos cookies !
À la sortie du four, laissez refroidir 5 minutes.
Enfoncez un bonbon au chocolat sur chaque cookie pour créer le corps de l’araignée.
Laissez refroidir complètement, puis dessinez les pattes avec du chocolat fondu et collez les yeux.
Enfoncez un bonbon au chocolat sur chaque cookie pour créer le corps de l’araignée.
Laissez refroidir complètement, puis dessinez les pattes avec du chocolat fondu et collez les yeux.
En mouvement
La recette en vidéo
Le secret de la décoration en vidéo !
Déclinaisons
VARIATIONS
- N'hésitez pas à varier les plaisirs en utilisant différents types de chocolats ou même en ajoutant des morceaux de vos barres chocolatées préférées pour encore plus de gourmandise !
Conseils
ASTUCES & CONSERVATION
- Les cookies se conservent 4 à 5 jours dans une boîte hermétique.
- Pour un cœur encore plus fondant, ajoutez 1 c.à.s de fécule de maïs et retirez 25g de farine.
- Pour les réchauffer : 15s au micro-ondes ou 2-3 min au four chaud.
